06/18 16:18 >>785
確か……真田さん家と同じく家名を残すために関ヶ原では東西に別れていたんですよね。
どうでもいい話になりますが、関ヶ原あたりから麺類や薬味に使うネギが変わります。西に青ネギ、東に白ネギといった感じに。新潟から大阪に出てきた時のこのネギの違和感。新潟に帰省したときに迎えにくるまで二時間ほどありラーメン屋をはしごしましたが、
本場長崎ちゃんぽん
の看板には
いや新潟に来てまでちゃんぽんはないわ……。
と思って入りませんでしたが、なんぼ本場と銘打っても各地方の味に寄るとも思えるんで入っときゃよかったかなぁ。
イイネ！ [編集] [削除]
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